الأخبار

بلدية ظفار تتلف(1520) كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمسلخ صلالة




في  إطار أشرافه على عملية ذبح المواشي استقبل المسلخ  المركزي ببلدية ظفار (4025) ذبيحة  خلال شهر يونيو الماضي حيث يقوم المسلخ  بالكشف والفحص البيطري تحت اشراف فريق طبي يقوم بفحص  جميع اللحوم والتأكد من صلاحيتها  وخلوها من الامراض  الغير صالحة للاستهلاك الادمي  حيث  بلغت إجمالي الإتلافات الجزئية (1520) كجم من اللحوم  الغير صالحة في حين  شمل الاتلاف الكلي عدد (9) من الابقار و(9) من الأغنام تأتي هذه الجهود المبذولة من المسلخ المركزي بشكل مستمر بعد الكشف والتأكد من سلامة اللحوم من الامراض حفاظاً على سلامة المواطن والمقيم في حين يتميز المسلخ المركزي بنقل اللحوم من المسلخ بسيارات مخصصة لنقل اللحوم إلى السوق المركزي و بكادر طبي وفني ومجهز بأحدث التجهيزات المتطلبة للمسالخ  كما تهيب بلدية ظفار بالمواطنين والمقيمين والزوار بضرورة الاستفادة من خدمات الذبح المقدمة من قبل المسلخ والاهتمام بصحة اللحوم .